Słodki deser `` ptasie mleko `` bez pieczenia - szybki przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak zrobić śmietanę z żelatyną w domu

Opis

Deser „Ptasie mleko” To pyszny przysmak, któremu kasza jaglana nie może się oprzeć. Jest to lekkie i przewiewne słodkie danie, biała masa jak galaretka. Takie danie często przygotowywane jest z jajek (białek), ale chcemy podzielić się z Wami przepisem na zrobienie w szklance deseru ptasiego mleka ze śmietany i żelatyny. W tym przypadku uzyskuje się bardzo delikatny i smaczny przysmak, który w swoim niezrównanym smaku w niczym nie ustępuje ciastom i wypiekom..

Zestaw produktów wymaganych do gotowania jest minimalny, cały proces gotowania, w tym zestalanie, zajmie Ci nie więcej niż godzinę. Jednocześnie złożoność wykonania takiego deseru nie różni się. Tym przysmakiem z pewnością rozpieszczasz swoją rodzinę i przyjaciół.

Wskazówka! Będziemy robić klasyczną wersję deseru Ptasie Mleko. Możesz go ugotować według naszego przepisu krok po kroku lub trochę poeksperymentować. Odpowiednia jest zarówno czarna, jak i mleczna czekolada. Który z nich należy do Ciebie. Możesz użyć absolutnie dowolnego produktu do dekoracji. Na wierzchu można położyć kawałki owoców lub jagód: truskawki, maliny, wiśnie, wiśnie, kiwi i inne.

Chciałbym poruszyć ważną dla wielu kwestię dotyczącą ilości kalorii w daniu.. Należy powiedzieć, że kaloryczność takiej potrawy jak na słodki deser jest niewielka: 100 gramów karmy zawiera około 100 kilokalorii (kcal). Ponadto na tę objętość przypada około 6,1 grama białka, 5 gramów tłuszczu i 8,4 grama węglowodanów. Oznacza to, że nie jest wcale konieczne wykluczanie deseru z diety, ale wystarczy jeść z umiarem..

Każdy może ugotować szybki deser „Ptasie mleko” bez pieczenia w domu, ponieważ proces gotowania nie jest trudny. Aby wszystko się udało, wystarczy przygotować potrzebne produkty, odłożyć trochę czasu i postępować zgodnie z proponowanym prostym przepisem fotograficznym w postaci instrukcji krok po kroku z ilustracjami i szczegółowym opisem wszystkich czynności. Trzymaj się planu - i przygotuj najsmaczniejszą ucztę dla swojego domu lub gości.

Składniki

• Śmietana 30% - 200 g
• Czekolada mleczna 100 g
• Cukier granulowany 1 łyżka. l.
• Żelatyna 5 g
• Woda 2 łyżki. l.
• Wanilina do smaku

Kroki

1. 
   
   
   

   Zacznijmy przygotowywać deser Bird`s Milk. Na początek umieszczamy na pulpicie wszystkie produkty zgodnie z listą, bez których nie możemy się obejść w procesie gotowania: śmietana, cukier granulowany, czekolada, żelatyna i woda. Otwieramy opakowanie ze śmietaną i wkładamy wymaganą ilość do szklanki.

   

2. Bierzemy drugą szklankę i wlewamy do niej żelatynę. Następnie napełnij składnik zimną wodą w ilości dwóch łyżek stołowych. Pozostaw kompozycję na 20 minut, aby żelatyna puchła. Następnie wysyłamy powstałą masę do małej metalowej miski, kładziemy ją na kuchence. Ogień powinien być powolny. Żelatynę podgrzewamy wodą, aby w kompozycji nie było grudek. Następnie wyjmij z pieca i ostudź.

   

3. Śmietanę uzupełniamy cukrem granulowanym i wanilią (druga zresztą jest opcjonalna). Dobrze wymieszaj białą mieszaninę.

   

4. Mszę zostawiamy na dosłownie 5 minut. To wystarczy, aby cukier się rozproszył. Następnie zaczynamy ubijać ogólną kompozycję. Robimy to ręcznie. Następnie przenosimy dwie łyżki powstałego kremu do osobnej miski. To utworzy górną warstwę. Następnie cienkim strumieniem dodaj żelatynę do kremu. Pokonaj wszystko ponownie.

   

5. Teraz bierzemy miski na deser i do każdej wkładamy białą masę - to jest dolna warstwa. Wysyłamy miski do lodówki. Pozostaw na 20 minut. W międzyczasie rozpuść czekoladę w łaźni parowej i dodaj pozostałą śmietankę do gorącej kompozycji (dwie łyżki, które odstawiono). Następnie wyjmij miski, polej czekoladą białą warstwę i włóż do lodówki. Wystarczy wyjść na 10 minut. Po określonym czasie deser „Ptasie mleko” można uznać za całkowicie gotowy. Zrobiłeś to w domu według naszego przepisu krok po kroku ze zdjęciem. Mamy nadzieję, że nic Ci nie przeszkadzało, a gotowanie zakończyło się sukcesem. Podawaj smakołyk do stołu i ciesz się kulinarną przyjemnością. Smacznego!