Kompot z białej wiśni z nasionami - przepis na zdjęcia krok po kroku, jak zamknąć na zimę w domu
Opis
Kompot z białej wiśni - domowy napój przygotowany latem na zimę. Dzięki letnim darom natury możemy stworzyć tak wyjątkowy użyteczny przedmiot w domu. Domowy kompot z czereśni z pestkami idealnie zastępuje różne kupowane napoje, które niestety bardzo często kupujemy w sklepach.
Napój wiśniowy trzeba przygotować na zimę, choćby dlatego, że jest dobry dla organizmu. Zawiera ważne dla zdrowia witaminy, dzięki którym nasz organizm w okresie zimowym otrzymuje niezbędny kompleks witamin..
Aby poprawnie zrobić pyszny kompot na zimę, skorzystaj z poniższego przepisu fotograficznego krok po kroku. Dzięki szczegółowym instrukcjom będziesz w stanie to zrozumieć, jak zrobić syrop cukrowy na jagody, i ogólnie, jak zrobić taki uroczy domowy napój własnymi rękami. Więc zacznijmy konserwować niesamowity kompot z białej wiśni.
Składniki
- Czereśnia biała, 2 kg
- Cukier granulowany 1 kg
Kroki
Aby zacząć gotować pyszny kompot z białej wiśni na zimę, najpierw przygotujemy wszystkie niezbędne składniki tego prostego przepisu, a także potrawy potrzebne do konserw.
Przede wszystkim zacznijmy od sterylizacji kapsli.. Aby to zrobić, zagotuj wodę w rondlu i umieść w nim pokrywki na pięć minut..
Następnie przykrywamy patelnię specjalną pokrywką do sterylizacji i zaczynamy parować każdy słoik przez pięć minut.
Pojemnik do konserwacji jest gotowy, przystępujemy do obróbki wiśni. Dokładnie opłucz jagody pod zimną wodą i pozostaw na kilka minut, aby spuścić pozostałą wodę. Następnie równomiernie rozłóż wiśnie w słoikach i przykryj pokrywkami.
Teraz zbieramy wodę w głębokim rondlu i gotujemy. W tym samym czasie możesz podgrzać wodę w czajniku elektrycznym. Jest to konieczne w przypadku, gdy w garnku nie ma wystarczającej ilości wody, aby wypełnić wszystkie słoiki..
Po zagotowaniu wody wlej ją do słoików z wiśniami na samą górę i od razu przykryj słoiki pokrywkami.
Jeśli na patelni nie ma wystarczającej ilości wody, aby napełnić cztery puszki, to po prostu czas użyć wody z czajnika elektrycznego, wystarczy dodać wymaganą ilość przegotowanej wody.
Wypełnione puszki zostawiamy na pięć minut. W ten sposób woda wchłonie część smaku i aromatu wiśni..
Po pięciu minutach spuść naparzoną wodę ze słoików z powrotem na patelnię i przykryj słoiki jagodami pokrywkami. Ponownie zagotuj płyn i wlej go z powrotem do słoików, a następnie natychmiast wlej do rondla.
-
Czas ugotować słodki syrop jagodowy. Aby to zrobić, wlej granulowany cukier do wody, która właśnie została odsączona z puszek i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Gotujemy syrop cukrowy i próbujemy go, jeśli nie wydaje się zbyt słodki, można dodać więcej granulowanego cukru, a jeśli okaże się zbyt słodki, możesz dodać trochę wody.
Jak tylko płyn się zagotuje, wlej go do słoików..
Syrop powinien sięgać do samej góry słoików. Następnie zawijamy kompot pokrywkami i odwracamy puszki do góry nogami, abyś mógł zobaczyć, jak dobrze pokrywki są zwinięte..
Zamknięty kompot powinien ostygnąć. Aby to zrobić, kładziemy niepotrzebny koc na podłodze i kładziemy na nim cenne słoiki z opuszczonymi pokrywkami.
Następnie przykrywamy słoiki ciepłym kocem i zostawiamy w tej pozycji, aż syrop całkowicie ostygnie. Kompot z białej wiśni z nasionami na zimę jest gotowy.
Smacznego!