Klasyczna sałatka `gniazdo głuszca` z kurczakiem - prosty przepis krok po kroku ze zdjęciem gotowania z kiszonymi ogórkami w domu

Opis

Gniazdo cietrzewia z kurczakiem To bardzo apetyczna sałatka, którą może ugotować każda gospodyni. Aby to zrobić, wystarczy przygotować wszystkie wymagane produkty, przeznaczyć trochę wolnego czasu, a także otworzyć nasz przepis ze zdjęciami krok po kroku. Proces gotowania w domu jest bardzo prosty i szybki, a wynik z pewnością zachwyci Ciebie i Twoich gości. Takie danie świetnie będzie wyglądać zarówno na świątecznym stole, jak i na rodzinnym obiedzie..

Klasyczny przepis obejmuje gotowanego kurczaka, ale możesz eksperymentować i używać dowolnego innego. Najważniejsze, że jest bardzo miękki! Atrakcją sałatki są również gotowane jajka przepiórcze, które służą do dekoracji. Dzięki nim jedzenie naprawdę przypomina ptasie gniazdo i bardzo apetycznie prezentuje się na świątecznym stole..

Podstawą sałatki „Głuszec Gniazdo” z kurczakiem są smażone ziemniaki. Z tego powodu przysmak ma dość wysoką zawartość kalorii, ale jego smak w pełni rekompensuje ten brak..

Takie danie może być podawane na absolutnie każde święta, a Twoi goście, po spróbowaniu, z pewnością zostaną pochwaleni przez zręczną gospodynię. A jeśli planujesz ustawić szykowny stół na święta, to raczej zaopatrz się w wymagane składniki i zacznij gotować posiłek według naszego prostego, klasycznego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Składniki

• Kurczak 350 g
• Ziemniaki 400 g
• Jajko kurze 4 szt.
• Jaja przepiórcze 5 szt.
• Ogórki Kiszone 250 g
• Cebula 1 szt.
• Majonez 150 g
• Koper do smaku
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku

Kroki

1. Weź wymaganą ilość ziemniaków, obierz je, opłucz i zacznij kroić w cienkie paski, jak pokazano na zdjęciu. Możesz również użyć do tego specjalnego noża do warzyw, jeśli masz go pod ręką..

   
   
   
   

   

2. Opłucz posiekane ziemniaki i włóż do durszlaka, aby spuścić wodę. Następnie ugotuj kurczaka i ostudź. Cebulę obrać, pokroić w półpierścienie i włożyć do innego durszlaka, doparzając wrzątkiem. Dzięki temu cebula w sałatce nie będzie gorzko smakować..

   

3. Przygotuj salaterkę, posiekaj ogórki i mięso z kurczaka tak małe, jak to możliwe, zamieszaj i połóż je na dnie miski. Następnie ugotuj i zetrzyj kurze jaja, posypując powstałą mieszanką warstwę z kurczakiem i ogórkami. Nie zapomnij posmarować każdej warstwy odrobiną majonezu.. Ziemniaki należy smażyć w głębokim tłuszczu w małych porcjach na papierowym ręczniku, aby pozbyć się oleju.

   

4. Smażone ziemniaki dopraw solą i ostudź, po czym rozłóż je na sałacie. Możesz również dodać ziemniaki na środku warstw i wymieszać z pozostałymi składnikami.. Spróbuj posolić, w razie potrzeby dodaj więcej.

   

5. Po dokładnym napełnieniu przysmaku smażonymi ziemniakami uformuj „gniazdo głuszca” z kopru lub pietruszki i włóż do niego gotowane i obrane jaja przepiórcze. Niech danie przygotowane według naszego przepisu ze zdjęciami krok po kroku zaparzy trochę, po czym można je podać na stole. Smacznego!