Pyszna sałatka słoneczna - przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak gotować z kurczakiem, koreańską marchewką i serem

Opis

Sałatka „Sun” To łatwe w przygotowaniu smaczne danie, które swoim oryginalnym wyglądem ozdobi każdy stół. Do dekoracji polecamy czarne oliwki bez pestek, cienkie plasterki marmurkowego sera, sprężyste pomidorki koktajlowe i trochę białka z gotowanych jaj kurzych.

Przysmak nie zawiera żadnych niezwykłych składników, ale dzięki temu, że produkty są ułożone warstwami, smak potraw jest wyjątkowy. Przepis na pyszną sałatkę z oczami i uśmiechem zawiera ser. Zalecamy użycie twardego produktu, ponieważ stopiony produkt nie zachowuje kształtu i przy podawaniu będzie przyklejał się do łyżki.

Możesz bardzo szybko odebrać smakołyk.. Aby jednak jedzenie nie rozpadło się podczas serwowania, kucharze, którzy wielokrotnie przygotowywali sałatkę „Słońce” według proponowanego prostego przepisu krok po kroku ze zdjęciem własnymi rękami w domu, zalecają przechowywanie przekąski w lodówce przez co najmniej trzy godziny.

Składniki

• Pierś z kurczaka - 2 sztuki.
• Liść laurowy 3 szt.
• Woda 1,5 l
• Czarny pieprz 5 groszków
• Sól kuchenna do smaku
• Koreańskie marchewki - 200 g
• Twardy ser marmurkowy - 200 g
• Jajko kurze 3 szt.
• Majonez do smaku
• Wiśnia 1 gałązka
• Oliwki bez pestek - 7 szt.

Kroki

1. Sałatka Solnyshko, którą zalecamy przygotować na świąteczny stół własnymi rękami w domu według tego przepisu ze zdjęciami krok po kroku, należy zacząć od gotowania piersi z kurczaka. Surowe mięso dokładnie umyj i włóż do rondla z soloną gorącą wodą, ziarenkami czarnego pieprzu i liśćmi aromatycznego szlachetnego lauru. Mięso gotuje się około pół godziny. Następnie musisz go wyjąć na talerz i ostudzić. Równolegle z gotowaniem fileta z kurczaka w osobnej misce musisz ugotować jajka.

   

2. Gotowanego kurczaka należy wyjąć z kości, a następnie podzielić na filety i pokroić na małe kawałki (jak na zdjęciu). Następnie kawałki piersi będą musiały zostać podzielone na cienkie włókna..

   

3. Przygotowane mięso ułożyć na szkiełku na talerzu z szerokim rondem, a następnie przykryć siatką majonezu.

   
   
   
   

   

4. Za pomocą silikonowej łyżeczki lub szpatułki rozprowadzić sos na powierzchni mięsa, tworząc półkulę.

   

5. Oddziel aromatyczną i pikantną marchewkę po koreańsku od pozostałego soku i marynaty. Następnie pięknie ułóż cienką warstwą na powierzchni mięsa z sosem.

   

6. Trzecią warstwą będzie tarty marmurowy ser, z którego kilka talerzy należy pozostawić, aby utworzyły „promienie” naszego jadalnego „słońca”.

   

7. Teraz przykryj przedmiot cienką warstwą majonezu. Lekko ubij składniki i nadaj sałatce pożądany kształt.

   

8. Ugotowane jajka obieramy ze skorupy, dzielimy na żółtka i białka. Z każdego jajka odcinamy mały kawałek białka i zostawiamy „oko” do zrobienia. W osobnej misce pozostałe białko zagnieść widelcem i wymieszać z porcją majonezu, a następnie posmarować tę masę czwartą warstwą sałatki.

   

9. Ostatnią warstwą powinny być żółtka. Są mielone na małe okruchy, które obficie posypuje się smakołykiem. Aby powierzchnia sałatki nie wysychała podczas infuzji w lodówce, przedmiot obrabiany należy przykryć folią spożywczą.

   

10. Po upływie czasu przewidzianego w tym przepisie na namaczanie warstw pysznej domowej sałatki „Sunshine” za pomocą tego prostego przepisu krok po kroku ze zdjęciami, udekoruj powierzchnię naczynia pomidorkami koktajlowymi, kawałkami twardego marmuru, posiekanymi oliwkami i jajkami kurzymi. Następnie od razu podawaj pyszny posiłek na stole.. Smacznego!