Jak wyhodować imbir: w domu i nie tylko

Nic dziwnego, że ostatnio coraz więcej hostess się zastanawia, jak wyhodować imbir, przecież od dawna każdy docenia zarówno walory tego produktu, jak i jego smak. Możesz jeść imbir domowej roboty marynowany, pić pyszną herbatę imbirową, robić imbirową marynatę do mięsa lub po prostu dodawać ją jako przyprawę do różnych domowych potraw. Ponadto może być uprawiana jako roślina ozdobna w ogrodzie, jej kwitnienie wygląda niesamowicie pięknie.

Jak wyhodować imbir

Może ci się wydawać, że rodowity Koreańczyk niechętnie dorasta w surowym rosyjskim klimacie, a wszystko dlatego, że nie znasz tajemnic, jak uprawiać imbir w domu. Oczywiście rosyjski klimat nie jest odpowiedni dla tej rośliny, ponieważ do dojrzewania potrzebuje wysokiej temperatury i wystarczającej wilgotności, ale nie toleruje niskich temperatur.

Z pewnością nie masz pojęcia, jak wygląda ta roślina, ale podczas kwitnienia łodyga wypuszcza kwiat z jasnożółtym kwiatem, w którym krawędzie płatków są otoczone fioletem. Dlatego można go sadzić w kraju, aby cieszyć się niezwykłym kwitnieniem. Jeśli chcesz zbierać plony, lepiej posadzić je w domu na balkonie lub parapecie w dużych doniczkach..

Już zimą możesz pomyśleć, jak wyhodować imbir z korzenia, ponieważ jest to najlepszy czas na sadzenie. Aby rozpocząć sadzenie, musimy udać się do zwykłego sklepu spożywczego, aby wybrać odpowiedni korzeń, rozmnaża się go przez kłącza, a nie nasiona. Korzeń powinien być świeży, nie przesuszony ani zamrożony, o gładkiej, błyszczącej powierzchni. Zwróć też uwagę, że pąki pędów są widoczne na kłączu, jak oczy na ziemniaku.

Niezależnie od podjętej decyzji musisz wybrać właściwą imbir, jak rosnąć na wsi można go rozpoznać jako roślinę ozdobną lub dom zbiorów tylko wtedy, gdy prawidłowo kupisz korzeń. Nawiasem mówiąc, do sadzenia można go pokroić na kilka części, ponieważ czasami duże ziemniaki są przecinane na pół podczas sadzenia. W takim przypadku miejsce cięcia należy potraktować roztworem nadmanganianu potasu, który może być odporny na choroby grzybowe.

Przed sadzeniem korzeń należy umieścić w ciepłej wodzie na kilka godzin, jest to konieczne, aby nerki się obudziły. W przypadku rośliny wybierz szeroką, ale nie wysoką doniczkę. Na dole powinna znajdować się warstwa drenażowa o grubości około 5 cm, po czym należy wypełnić doniczkę glebą, która będzie żyzną mieszanką: gleba darniowa, próchnica liści i piasek w równych proporcjach. Żyzna gleba jest jednym z głównych punktów tego pytania, jak uprawiać imbir w domu, więc pamiętaj, aby kupić niezbędną mieszankę do sadzenia.

We wszystkich warunkach obowiązuje następująca zasada, jak uprawiać imbir: na zewnątrz lub w domu w temperaturze pokojowej. Korzeń należy zakopać na głębokość trzech centymetrów w ziemi tak, aby oczy „wystawały” do góry, a następnie spryskać obficie ziemią i wodą. Pędy powinny pojawić się na powierzchni po kilku tygodniach. Konieczne jest zapewnienie roślinie odpowiednich warunków: doniczka powinna znajdować się w suchym i chłodnym miejscu w temperaturze nie wyższej niż 15 stopni. Po pojawieniu się pędów konieczne jest zapewnienie roślinie niezbędnej wilgoci.

Jak wyhodować imbir na parapecie

Gdy pojawią się kiełki, przechodzimy do następnego etapu., jak wyhodować imbir na parapecie, i będzie dotyczyło właściwej opieki nad nim. Po pierwsze, gleba nie powinna wyschnąć, ponieważ śmierć pędu nastąpi natychmiast. Podlewanie powinno być częste, ale umiarkowane. Gleba będzie więc stale nawilżana, korzeń otrzyma wystarczającą ilość wilgoci i nie będzie stagnacji wilgoci, co z pewnością doprowadzi również do śmierci pędu. Aby utrzymać niezbędną wilgotność wokół młodego pędu, możesz użyć butelki z rozpylaczem i spryskać ją codziennie. I nawet po podlaniu ziemię należy poluzować, aby nie powstała gęsta skorupa.

Musisz też pamiętać, jak wyhodować imbir w domu na parapecie, że roślina kocha dużo światła, ale jednocześnie nie toleruje bezpośredniego światła słonecznego, które przypala liście. Wskazane jest umieszczenie doniczek w miejscach, w których będzie półcień.

Nie mniej ważne w pytaniu, jak wyhodować imbir na parapecie, to opatrunek wierzchni, który musi być obecny w fazie aktywnego wzrostu. Ponieważ zebrane rośliny okopowe zjemy, muszą one być odpowiednio przyjazne dla środowiska, dozwolone jest tylko karmienie organiczne. Na przykład możesz użyć słabego roztworu dziewanny, który musisz kilka razy w sezonie podlewać krzak. Możesz wykiełkować korzeń w domu w doniczce, aw maju przeszczepić go do letniego domku.

Teraz wiesz, jak wyhodować imbir w domu z bulw korzeniowych, Twoja roślina w pełni rośnie i rozwija się i zbliża się czas zbiorów. Zwykle bulwy wykopuje się pod koniec września i można przestać podlewać za około dwa tygodnie. Do czasu kopania krzew dosłownie rozpadnie się w różnych kierunkach, liście żółkną i odpadną. Jeśli hodujesz go jako kwiat ozdobny, bulwy korzeniowe należy pozostawić w ziemi, a w przyszłym roku ponownie wykiełkują.

Koniecznie zobacz, jak wyhodować imbir w domu wideo, aby szczegółowo zrozumieć wszystkie zawiłości tego procesu. Tylko wtedy, gdy przestrzegane są prawidłowe warunki wzrostu, spalisz dobre zbiory i świetne przepisy na marynowanie pomóżcie to zachować.

Ważne jest, aby wiedzieć nie tylko, jak wyhodować korzeń imbiru w domu, ale także jak go prawidłowo przechowywać. Po wykopaniu kłączy konieczne jest oczyszczenie resztek gleby, usunięcie korzeni i umieszczenie ich na słońcu na trzy dni do wyschnięcia. Następnie można go przechowywać w suchym miejscu, umieszczając korzenie w bawełnianych woreczkach. Lub może być przechowywany w lodówce przez kilka miesięcy. Lub możesz od razu przygotować przyprawę lub zalać ją. Dopóki korzeń jest jeszcze świeży, zadbaj o siebie marynata imbirowo-cytrynowa.