Żywe raki: sekrety gotowania pysznych posiłków

Którą przystawkę można śmiało nazwać wszechstronną i idealną na uroczystą kolację, rodzinne lub towarzyskie przyjęcia? Oczywiście mówimy o nowotworach. Potrawy od tych mieszkańców rzeki są pyszne i pożywne, mają niesamowity aromat i smak, którego nie da się z niczym pomylić..

Ale, jak każdy inny delikatny produkt, mięso raków jest łatwe do zepsucia. Jak nadać mu tak pyszny i soczysty smak?

 

Sekret wytwarzania raków jest prosty - wybierz produkt wyjątkowo wysokiej jakości - żywe raki powinny być aktywne, dobrze odżywione i zdrowe. Osłabione i wychudzone osobniki, nie wspominając o okazach martwych, nie dodadzą wyrafinowania potrawom, a wręcz przeciwnie, spowodują nieudany kulinarny eksperyment.

Gdzie kupić raki, których cena nie będzie zawyżona, a jakość będzie odpowiadać życzeniom? Firma Raker Store dostarcza z nich żywe raki i gotowe dania w Moskwie i regionie. Co należy zrobić, aby raki dotarły na Twój stół na czas? Zadzwoń do managera sklepu internetowego lub zostaw zapytanie na stronie. To proste. Jeśli chcesz samodzielnie ugotować raki - skorzystaj z kilku prostych wskazówek, które mogą przybliżyć Twoje danie do perfekcji..

Jak gotować raki?

Głównym sekretem przyrządzania aromatycznych, soczystych raków jest minimum przypraw i maksimum aromatycznych ziół. Z reguły do ​​gotowania raków używa się kopru lub jego nasion, ale możesz swobodnie eksperymentować. A jeśli Twój pomysł stanie się kolejnym trendem??

 

Rozgotowane mięso rakowe jest gumowate i gęste. Jest mało prawdopodobne, aby Ty i Twoi goście polubili taki produkt. Gotuj raki przez 10 minut we wrzącej wodzie z solą i ziołami. Na koniec tego czasu wyłączamy kuchenkę i zostawiamy raki w bulionie na kilka minut - dzięki temu nasycą się aromatem koperku i nabiorą niesamowitego smaku..

Stowarzyszenie znają wszyscy - raki i piwo. A co jeśli połączysz te dwa produkty na początku? Raki gotowane w piwie nabierają niezwykłego, kuszącego smaku, a aromatowi takiej przekąski nie sposób się oprzeć!

Gotowane na mleku raki to produkt delikatny i delikatny. Jeśli chcesz zaskoczyć piękną połowę swoich gości, koniecznie wypróbuj tę metodę gotowania!

Prawdziwi smakosze pokochają dania z raków gotowane z musztardą lub pieczone w piekarniku. Dopełnij przysmak sosem lub niezwykłym dodatkiem. A jeśli chcesz, jedz raki jako pełnowartościową, niezależną ucztę!

 

Jak znaleźć najlepszy przepis na raki? Spróbuj smakołyków stworzonych przez profesjonalistów! Następnie spróbuj odtworzyć smaki w swojej kuchni. Smacznego!