Pyszne babeczki z płynną czekoladą w środku - klasyczny przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak szybko ugotować nadziewane babeczki w silikonowych foremkach w piekarniku

Opis

Babeczki z czekoladą To wspaniały przysmak, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi słodkich wypieków. Aby zrobić takie czekoladowe danie w domu, nie potrzebujesz tak wielu produktów i minimum czasu na przygotowanie. Składniki, czas i wysiłek - gotowa niesamowita słodycz.

Babeczki gotowane są z kefirem, mlekiem, bananami, pomarańczami, jabłkami, gruszkami, wiśniami, mandarynkami i wieloma innymi produktami. Oczywiście babeczki pomarańczowe, bananowe, jabłkowe i inne są bardzo smaczne, ale sugerujemy zrobienie muffinek z kawałkami czekolady w środku. Możesz ugotować takie danie na każdą okazję dla gości lub upiec bez powodu, aby zadowolić domowników pysznym przysmakiem..

Zwróć również uwagę, że zawartość kalorii w potrawie jest dość wysoka, dlatego nie zaleca się, aby dać się ponieść słodyczy.. 100 gramów produktu zawiera 409 kalorii. Jednocześnie taka objętość odpowiada 6,5 ​​grama białek, 22,3 grama tłuszczów i 47,1 grama węglowodanów. Oznacza to, że jedz z umiarem..

Wskazówka! W składzie tego przepisu wskazujemy gorzką czekoladę, ale od Ciebie zależy, który produkt użyjesz do nadzienia. Wybierz tę, która odpowiada Twojemu gustowi: może to być czarna, mleczna lub biała czekolada, a nawet płynna. W każdym razie otrzymasz niesamowity przysmak..

Każdy może zrobić klasyczne babeczki z kawałkami czekolady w domu, ponieważ przygotowanie tej słodyczy jest w rzeczywistości dość proste. Skorzystaj z proponowanego przepisu krok po kroku ze zdjęciem do gotowania - i możesz upiec wspaniały posiłek w piekarniku. Gotuj, przeżywaj kulinarne doznania i rozpieszczaj bliskich.

Składniki

• Mąka pszenna - 8 łyżek. l.
• Jajko kurze 2 szt.
• Cukier granulowany 150 g
• Masło 100 g
• Olej roślinny 4 łyżki. l.
• Gorzka czekolada 10 kwadratów
• Cytryna 0,5 szt.
• Soda oczyszczona 1 łyżeczka.

Kroki

1. Gotowanie zaczynamy od przygotowania składników. Rozprowadzamy produkty na powierzchni roboczej i zaczynamy robić ciasto. Od razu bierzemy pojemnik o odpowiedniej objętości i rozsypujemy granulowany cukier. Pokrój masło na małe kawałki i wyślij je do miski na cukier. Składnik zmiękczamy widelcem i miksujemy całą kompozycję, aby jej konsystencja stała się jednolita.

   

2. Tam również rozbijamy dwa kurze jaja i dokładnie ubijamy powstałą masę za pomocą miksera.

   
   
   
   

   

3. Cytrynę dobrze opłukujemy pod bieżącą wodą, przecieramy papierowymi ręcznikami i przecieramy skórkę na drobnej tarce. Dodaj powstałą skórkę do pozostałych składników ciasta.

   

4. Przeżyjemy cały sok z miąższu cytryny. Wlewamy ten płyn na sodę oczyszczoną, a następnie dodajemy ten składnik do obrabianego przedmiotu w misce. Dokładnie wymieszaj powstałą kompozycję.

   

5. Dodaj olej roślinny. Do gotowania używamy oleju słonecznikowego i zalecamy zrobić to samo. Wymieszaj ponownie.

   

6. Pozostaje tylko dodać mąkę, co zrobimy dalej. Mąkę pszenną przesiać przez sito porcjami, a nie wszystko na raz. Dzięki temu ciasto nie powinno być zbyt płynne, ale grubsze, jak śmietana 20%. Tak więc nasze ciasto czekoladowe jest gotowe..

   

7. Bierzemy silikonowe naczynie do pieczenia i wlewamy niekompletną łyżkę obrabianego przedmiotu do każdej wnęki.

   

8. Połóż kawałki czekolady na środku, jak pokazano na zdjęciu. Następnie nałóż kolejną łyżkę ciasta. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni, po czym wysyłamy foremkę z ciastem do środka. Czasowo 10 minut. To wystarczy, aby babeczki dobrze się upiekły. Po wskazanym czasie sprawdzamy babeczki wykałaczką pod kątem gotowości i, jeśli to konieczne, zostawiamy je w piekarniku na dosłownie kolejne 2-3 minuty. Po tym czasie wyłącz piekarnik i ostrożnie wyjmij formę do ciasta.

   

9. Babeczki z czekoladą w środku są w pełni gotowe. Więc opanowałeś przygotowanie innego wspaniałego słodkiego dania w domu. Jak powiedzieliśmy wcześniej, takie pieczenie odbywa się łatwo i szybko, o czym mogłeś się przekonać, postępując zgodnie z naszym przepisem krok po kroku ze zdjęciem. Teraz podaj smakołyk z herbatą lub mlekiem.. Smacznego!