Babeczki powietrzne z mlekiem - przepis krok po kroku ze zdjęciem gotowania na maśle w piekarniku w domu

Opis

Babeczki mleczne - to niesamowicie smaczny, delikatny, przewiewny deser, jak mały tort ozdobiony apetyczną śmietanką. Przysmak okazuje się bardzo piękny, więc można go przygotować w domu nie tylko jako pyszny na herbatę, ale także na wakacje i przyjmowanie gości. Gotowanie ich jest całkowicie proste, więc każda gospodyni poradzi sobie z tym klasycznym przepisem ze zdjęciem..

Domowe babeczki będą wypiekane w piekarniku w silikonowych foremkach wraz z bezolejowymi papierowymi, aby deser był bardziej elegancki.. A przysmak jest o wiele wygodniejszy, gdy znajduje się w papierowym opakowaniu, szczególnie dla dzieci, które lubią jeść szybko, smacznie iw biegu.

Jeśli chciałeś zrobić wypieki tu i teraz, ale w domu nie było mleka, możesz zastąpić je śmietaną lub kefirem o niskiej zawartości tłuszczu, czyli bardziej płynnym. Taka wymiana nie wpłynie znacząco na strukturę testu, najważniejsze jest zachowanie wskazanych proporcji.

Wanilina lub cukier waniliowy nadadzą delikatności niesamowitego aromatu, a krem ​​twarogowy z kakao nada deserowi eleganckiego wyglądu, któremu po prostu nie sposób się oprzeć. Nie tylko dzieci, ale i dorośli będą zadowoleni z takiej uczty..

Przygotuj wszystkie niezbędne produkty do gotowania, włącz piekarnik do rozgrzania, odłóż trochę wolnego czasu, otwórz przepis krok po kroku ze zdjęciem i zacznij robić pyszne, przewiewne, klasyczne babeczki z mlekiem w domu.

Składniki

• Mąka pszenna - 200 g
• Cukier granulowany 150 g
• Mleko 120 ml
• Masło 150 g
• Jajko kurze 2 szt.
• Ciasto do pieczenia 1 opakowanie
• Wanilina 1 łyżeczka.
• Twaróg - 1 opakowanie
• Kakao 2 łyżki. l.
• Cukier puder 100 g

Kroki

1. Weź głęboką miskę i dodaj 100 gramów masła o temperaturze pokojowej. Na wierzch z cukrem, przesianą mąką pszenną i proszkiem do pieczenia. Zwróć uwagę na instrukcje na opakowaniu, musisz dodać nie całe opakowanie, ale wymaganą ilość na 200 gramów mąki. W przeciwnym razie ciasto będzie ziarniste i nie będzie mogło zachować swojego kształtu..

   
   
   
   

   

2. Zmiękcz masło widelcem i wymieszaj wszystkie składniki. Następnie dodaj jajka i dokładnie wymieszaj, aby nie pozostała ani jedna grudka.

   

3. Wlej mleko do półfabrykatu, dodaj wanilinę do smaku i dobrze wymieszaj. Ciasto powinno mieć konsystencję zbliżoną do gęstej śmietany.

   

4. Wypełnij około jedną trzecią naczynia do pieczenia ciastem. Pięknie się podniosą i znajdzie się miejsce na dekorację, aby wszystko wyglądało estetycznie i schludnie. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35 minut. Sprawdź gotowość zwykłą metodą, przekłuwając deser suchym patyczkiem.

   

5. Po upływie wymaganego czasu babeczki wyjąć z piekarnika, wyjąć z silikonowych foremek i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Czekając, użyj kremu dekoracyjnego. Aby to zrobić, musisz wziąć talerz, włożyć twaróg i 50 gramów miękkiego masła. Ubij mikserem, aż będzie gładkie. W osobnej misce wymieszać kakao w proszku i cukier puder, a następnie wlać do półfabrykatu śmietany i dokładnie wymieszać.

   

6. Udekoruj deser kremem, nadając ładny kształt, na przykład różom. Pyszne, delikatne, waniliowe babeczki z mlekiem, przygotowane w domu według przepisu fotograficznego krok po kroku, są gotowe. Możesz ozdobić pudrem na różne kolory i podawać. Smacznego!