Roladki jajeczne - przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak zrobić koreańskie sajgonki na śniadanie w domu

Opis

Roladki jajeczne - pyszny poczęstunek, który przyjechał do nas z Korei. Teraz to danie jest produkowane w prawie każdym kraju. Nawet niedoświadczona gospodyni domowa poradzi sobie z gotowaniem iz przytupem przygotuje śniadanie dla rodziny i przyjaciół. Ponadto składniki są w każdej kuchni.

Roladki to omlet jajeczny w formie sajgonek. Przepis, choć bardzo prosty, ale uwierz mi, przygotowując go w domu, dostaniesz dużo przyjemności i będziesz chciał zrobić koreańską bułkę więcej niż raz.

Do dzisiejszego dania dodamy do nadzienia awokado, pomidory i aromatyczny czosnek.. Składniki dobrze ze sobą współgrają i wzajemnie się uzupełniają.

Oczywiście możesz kupić bułkę jajeczną, ale nie odmawiaj sobie przyjemności samodzielnego zrobienia poczęstunku. Pomożemy Ci i pokażemy, jak gotować koreańskie danie w domu. Poniżej przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Zacznijmy gotować!

Składniki

• Jajko kurze 2 szt.
• Mleko 20 ml
• Awokado 0,5 szt.
• Pomidory 1 szt.
• Sok z cytryny - 1 łyżeczka.
• Oliwa z oliwek do smaku
• Koper do smaku
• Czosnek 1 ząbek
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku

Kroki

1. Najpierw weź miskę i wbij do niej 2 kurze jajka. Następnie wlej 20 ml mleka i dodaj posiekany koperek, czarny pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj łyżką, trzepaczką lub mikserem.

   

2. 
   
   
   

   Weź patelnię i wlej do niej olej roślinny. Postawić na kuchence i podgrzać pojemnik. Wlej powstałą mieszaninę na patelnię. Gotuj pod przykryciem około 5-7 minut.

   

3. W międzyczasie przygotuj resztę składników..

   

4. Weź dojrzałe awokado i umyj je. Przeciąć na pół i usunąć jamę. Weź ostry nóż i pokrój awokado w kostkę bez zdejmowania skórki. Zrób to tak, jak pokazano na zdjęciu przepisu krok po kroku..

   

5. Następnie pokrój czosnek na ząbki i usuń łuskę. Następnie umyj i zmiel tak dobrze, jak to możliwe.

   

6. W misce wymieszaj awokado, czarny pieprz, odrobinę soli z łyżeczką oliwy z oliwek. Skrop sokiem z cytryny, aby awokado się nie zrumieniło. Lekko rozgnieść widelcem.

   

7. Gdy omlet złapie się od dołu, można położyć powstałą masę na jednej stronie. Dojrzałe pomidory pokrój w cienkie plasterki i ułóż na puree, jak pokazano na zdjęciu.

   

8. Gotuj, aż naleśnik będzie całkowicie ugotowany. Następnie delikatnie zwinąć omlet i ułożyć na talerzu do serwowania. Pokrój po przekątnej i podawaj. Udekoruj ziołami, świeżymi pomidorami lub ogórkami. To wszystko, pyszne i satysfakcjonujące bułeczki jajeczne w stylu koreańskim są gotowe! Mamy nadzieję, że ten przepis krok po kroku był dla Ciebie przydatny i spełniłeś swoje kulinarne pragnienia. Smacznego!