Serniki solone z ziołami - przepis krok po kroku ze zdjęciem robienia twarożku z kaszą manną i czosnkiem na patelni

Opis

Serniki z ziołami To pyszny posiłek na śniadanie lub obiad. Takie danie jest dość lekkie, a jednocześnie bardzo satysfakcjonujące, dlatego dobrze radzi sobie z uczuciem głodu. Nie musisz być kulinarnym profesjonalistą, żeby zrobić słone serniki. Jedzenie jest przygotowywane bardzo łatwo, szybko, a co najważniejsze, asortyment niezbędnych produktów nie jest tak duży. Każda gospodyni z pewnością będzie miała te składniki..

Wskazówka! Podczas gotowania możesz trochę poeksperymentować, korzystając z naszego przepisu krok po kroku jako podstawy. Dla odmiany do ciasta można dodać inne produkty na naleśniki na słono, takie jak twardy, miękki czy topiony ser. W takim przypadku jedzenie okaże się bardziej satysfakcjonujące i smaczne. Możesz też wziąć nie tylko koperek, ale także pietruszkę, a do całego dania dodać ulubione aromatyczne przyprawy. Wszystko dla Twojego gustu i wyboru.

Ilość kalorii w jedzeniu interesuje wiele osób, dlatego chcemy udzielić odpowiedzi na bardzo istotne pytanie o kaloryczność solonych serników. Jest około 187 kilokalorii (kcal) na 100 gramów produktu. Ponadto ta objętość zawiera około 14 gramów białka, 11,8 gramów tłuszczu i 4,9 gramów węglowodanów. Stosunkowo niewiele, więc czasem możesz zafundować sobie i swojemu domowi tak pyszne danie..

Nawet niedoświadczony szef kuchni będzie mógł ugotować serniki z ziołami i czosnkiem z twarogu. Aby na pewno nie było żadnych pytań, oferujemy szczegółowe instrukcje ze zdjęciem w postaci przepisu krok po kroku. Postępuj zgodnie z jasnym planem, włóż trochę wysiłku - a na pewno uda ci się zrobić pyszne danie. Opanuj przygotowanie kolejnego pysznego posiłku w tym samym czasie.

Składniki

• Twaróg 500 g
• Jajko kurze 2 szt.
• Semolina 4 łyżki. l.
• Śmietana 200 g
• Czosnek 2 ząbki
• Mąka pszenna - 200 g
• Olej roślinny 100 ml
• Mielona papryka 1 łyżeczka.
• Czerwona mielona papryka na czubku noża
• Koper 7-8 gałęzi
• Sól kuchenna do smaku

Kroki

1. Przygotowywanie serników z ziołami zaczynamy od umieszczenia produktów na blacie roboczym, z którego zrobimy danie. Przygotowujemy kaszę mannę, mąkę pszenną, twarożek, jaja kurze, czosnek, koper, śmietanę i olej roślinny, a także przyprawy. Zalecamy używanie zwykłego oleju słonecznikowego, ale jeśli chcesz, możesz go smażyć na oliwie z oliwek.. Do serwowania potrzebna jest śmietana. Więc włóż twarożek do głębokiej miski, a następnie wyślij tam semolinę..

   
   
   
   

   

2. Na składniki rozbijamy jajka kurze, dodajemy mieloną paprykę i papryczkę chili, aby dodać ostrości i pikantności. Bardzo dobrze myjemy koperek pod bieżącą wodą, pozbywamy się pozostałego płynu strząsając gałęzie i siekamy zioła na desce do krojenia. Wysyłamy posiekany koperek na puste miejsce. Ząbki czosnku usuwamy z łuski, opłukujemy pod bieżącą wodą i mielimy na prasie. Dodaj do ciasta.

   

3. Twaróg dokładnie zagnieść widelcem i dokładnie wymieszać całą kompozycję produktów. Ciasto jest gotowe. Następnie zaczynamy formować ciastka serowe. Lepiej jest to robić mokrymi rękami, ponieważ w tym przypadku ciasto nie przylgnie do dłoni.. Jakie będą Twoje naleśniki (duże czy małe), zdecyduj sam. To samo dotyczy formularza. Mamy małe kulki, jak widać na zdjęciu.

   

4. Wysyłamy patelnię do pieca i ustawiamy umiarkowane ciepło. Gdy garnek się nagrzeje, wlej olej słonecznikowy. Mąkę pszenną przesiej przez sito do oddzielnego płytkiego pojemnika i wypiekaj kulki. Następnie kładziemy je na patelni.. Smażyć kulki z jednej strony na złoty kolor, a następnie ostrożnie przenieść je specjalną łopatką lub widelcem do innej beczki.. Smażyć z tej strony na złoty kolor.

   

5. Gotowe serniki przenosimy na papierowe serwetki, aby po usmażeniu osuszyć pozostały olej. Teraz wiesz, że gotowanie tego przepysznego dania w domu jest w rzeczywistości elementarne. Mamy nadzieję, że nasz przepis krok po kroku ze zdjęciem przyczynił się do mistrzostwa gotowania, a cały proces przebiegał bez problemów. Ciastka serowe wyłożyć na talerz, polać śmietaną, posypać papryką i zjeść. Smacznego!