Pyszne pieczarki nadziewane w piekarniku z serem - przepis krok po kroku ze zdjęciem gotowania z ziemniakami i zieloną cebulą
Opis
Nadziewane pieczarki w piekarniku z serem to apetyczne, obfite i smaczne danie, które pomoże urozmaicić codzienną dietę lub zachwyci gości, dekorując świąteczny stół. Danie jest łatwe do przygotowania, ale wymaga trochę wysiłku. Przygotowaliśmy dla Ciebie wizualną recepturę ilustrowaną zdjęciami krok po kroku. Jeśli zastosujesz się do podanych w nim rad, nie będziesz w stanie popełniać błędów. Rezultatem będzie spektakularny i pyszny domowy posiłek.
Rada! Tym razem ugotujemy chude grzyby, które można zjeść nawet na czczo. Oczywiście, jeśli chcesz, możesz zastąpić farsz ziemniaczany mięsem, aby uzyskać bardziej satysfakcjonujący i aromatyczny posiłek. Ale uwierz mi, nawet z ziemniakami danie jest bardzo smaczne, a co najważniejsze dość budżetowe..
Czy jesteś gotowy, aby zacząć gotować w domu? Wtedy czas zacząć. Skorzystaj z przepisu ze zdjęciami krok po kroku, które podaliśmy dla Ciebie poniżej. Zapewniamy, że wynik na pewno Ci się spodoba. Będziesz chciał zrobić pieczarki nadziewane ziemniakami więcej niż raz, więc trzymaj ten przepis w pudełku do gotowania..
Opcjonalnie dodaj trochę posiekanego czosnku do puree ziemniaczanego, aby uzyskać smak i pikantność. W tym przypadku pieczone danie będzie lśniło nowymi kolorami aromatycznymi..
Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!
Składniki
- Pieczarki 2 kg
- Ser do smaku
- Cebula 1-2 szt.
- Ziemniaki 500-700 g
- Sól kuchenna do smaku
- Olej roślinny do smażenia
- Zielona cebula do smaku
Kroki
Gotowanie naszych nadziewanych grzybów w piekarniku z serem zacznijmy od przygotowania grzybów. Najpierw dobrze je umyj, a następnie odklej i wysusz składniki. Następnie musisz usunąć nogi. Umieść je w osobnej misce..
Włóż czapki do innej miski. Staraj się, aby były równe i nie łamane. Weź blachę do pieczenia i umieść na niej czapki, lekko posól. Teraz zostaw jedzenie trochę marynowane..
W tym momencie zaczniemy przygotowywać nogi. Muszą być drobno posiekane ostrym nożem. Następnie wyślij patelnię z odrobiną oleju roślinnego do pieca. Po rozżarzeniu rozłóż nóżki do pieczenia. Obierz cebulę, umyj i wysusz. Następnie drobno posiekaj i wyślij na patelnię do grzybów. Smażyć składniki, od czasu do czasu mieszając. Dopraw odrobiną soli. Możesz także dodać swoje ulubione przyprawy.
W tym czasie ziemniaki obierz, umyj i osusz. Włożyć do rondla z osoloną wrzącą wodą i gotować do miękkości.. Możesz pokroić ziemniaki na małe kawałki, aby szybciej się ugotowały. Z bulionu ziemniaczanego zrób proste puree. W razie potrzeby dodaj posiekaną zieloną cebulę, która doda nie tylko smaku, ale także aromatu.
Teraz weź jeden kapelusz i łyżeczką wlej do niego porcję nadzienia ziemniaczanego..
Zrób to samo ze wszystkimi czapkami, kładąc je z powrotem na blasze do pieczenia (możesz lekko nasmarować olejem roślinnym).
-
Teraz zetrzyj twardy ser na grubej lub średniej tarce.
Posyp pieczarkami nadziewanymi ziemniakami, serem.
Wyślij blachę do pieczenia z przyszłym daniem, które przygotowaliśmy, zgodnie z zaleceniami z przepisu fotograficznego krok po kroku, do piekarnika. Ustaw 180-200 stopni. Czas gotowania - około czterdziestu minut. Zaleca się ustawienie blachy do pieczenia na środkowym poziomie piekarnika, aby zapewnić równomierne smażenie..
Po określonym czasie pieczarki nadziewane w piekarniku z serem, które ugotowaliśmy w domu, są gotowe. Umieść je na półmisku i podawaj. Zapewniamy, że Ty i Twój dom będziecie zadowoleni z niesamowitego smaku i aromatu. Smacznego!