Klasyczna sałatka gruzińska `tbilisi` z wołowiną i czerwoną fasolą z puszki - przepis krok po kroku ze zdjęciem

60 miejsce w kategorii
Sałatki
60 dusze
zbawione

Sałatka Tbilisi z wołowiną na szerokim białym talerzu

Opis

Sałatka Tbilisi z Wołowiną - oryginalne świąteczne danie, które jest często przygotowywane na różne święta, uroczystości i urodziny. Gotowanie nie zajmie Ci dużo czasu i wysiłku, a wynik nie potrwa długo. Nie odmawiaj przyjemności i zrób danie w domu. Podaruj sobie i całej swojej rodzinie i przyjaciołom. Przepisów i metod przygotowania jest wiele, ale powiemy Ci i pokażemy, jak zrobić najlepszą klasyczną sałatkę.

Danie o oryginalnej nazwie oparte jest na wołowinie. Wybierając mięso, zwracaj uwagę na jego kolor, zapach i jędrność. Nie kupuj przestarzałych i starych - w przeciwnym razie ugotujesz produkt dwa razy dłużej. Kupuj wołowinę tylko z zaufanych lokalizacji i od sprawdzonych dostawców. Zapewni to smaczny i wysokiej jakości posiłek.

Użyj czerwonej fasoli z puszki, aby uzyskać bogatszą i bardziej satysfakcjonującą ucztę.

Do sałatki gruzińskiej „Tbilisi” z wołowiną dodaj ostrą i słodką paprykę. Nasycą posiłek szczególnym smakiem, a pikantności dodadzą suszona bazylia, oregano i chmiel suneli. Wszystkie pozostałe składniki są ze sobą idealnie połączone, a otrzymasz posiłek - polizasz palce.

Danie dopraw zdrową oliwą z oliwek. I dodaj świeżą kolendrę z zieleni.

Jak zrobić w domu klasyczną smaczną, sycącą i apetyczną sałatkę „Tbilisi” z wołowiną? Pomożemy Ci poradzić sobie z tym zadaniem. Na naszej stronie można znaleźć przepis krok po kroku ze zdjęciem.

Zacznijmy gotować!

Składniki

Mieszanka papryki 5 g
Czosnek 10 g
Suszona bazylia - 0,5 łyżeczki.
Cebula czerwona 50 g
Ocet jabłkowy 20 ml
Oliwa z oliwek 50 ml
Ocet balsamiczny do smaku
Chmiel-suneli do smaku
Kolendra (kolendra) 30 g
Oregano (oregano) 0,5 łyżeczki.
Orzech 50 g
Gotowana wołowina - 200 g
Czerwona fasola w puszkach - 400 g
Cukier granulowany 1 łyżeczka.
Słodka papryka 100 g

Kroki

Na początek przygotuj wszystkie niezbędne produkty, aby mieć niezapomniany posiłek. Ugotuj mięso. Weź rondel i włóż do niego czystą wołowinę. Mięso polać wodą, posolić i gotować do ugotowania przez 60 minut. Następnie spuść wodę i odstaw mięso do ostygnięcia. Następnie pokrój w cienkie paski ostrym nożem kuchennym, jak pokazano na zdjęciu. Włożyć do talerza.
Otwórz słoik z fasolą i spuść cały płyn. Kilkakrotnie wypłucz zawartość słoika. Przełóż na durszlak i poczekaj, aż cała woda spłynie.
Gdy to się stanie, wymieszaj warzywa w puszce z mięsem..
Usuń łodygę i nasiona z papryki. Opłucz i pokrój w cienkie paski, jak pokazano na zdjęciu przepisu krok po kroku. Przełóż do miski z resztą składników.
Opłucz zioła pod bieżącą wodą i osusz, a następnie drobno posiekaj.
Cebulę obrać i umyć. Pokroić w cienkie półpierścienie.
Aby warzywa nie były gorzkie, przygotuj marynatę. Aby to zrobić, wymieszaj cukier, sól i ocet jabłkowy w wodzie. Wymieszaj i wlej cebulę z powstałym dressingiem. Marynować przez 15-20 minut.
Pokrój czosnek na ząbki i obierz 2. Przecisnąć przez prasę lub posiekać ostrym nożem. Dodaj warzywa do sałatki.
Doprawiamy pół łyżeczką przyprawy chmielowo-suneli.
Dodaj trochę pikantnych włoskich przypraw.
Odcedź płyn cebulowy i umieść na talerzu.
Następnie obierz orzechy włoskie, połóż je na stole, połóż torbę na wierzchu i rozwałkuj wałkiem do ciasta. W ten sposób otrzymasz okruch orzecha, jak pokazano na zdjęciu krok po kroku..
Wyślij orzechy włoskie na talerz z jedzeniem.
Następnie rozłóż zioła i dodaj suszoną bazylię i oregano.
Wlej trochę octu balsamicznego.
Doprawić zdrową oliwą z oliwek.
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Odstawiamy na 20 minut.. Tak więc klasyczna obfita sałatka Tbilisi z wołowiną jest gotowa w domu! Jedzenie stanie się ozdobą Twojego stołu. Podawaj jako osobne danie lub jako uzupełnienie przystawki. Poczuj smak i aromat wspaniałej uczty. Mamy nadzieję, że ten przepis krok po kroku był dla Ciebie pomocny. Smacznego!