Pyszna sałatka z pieczonych buraków z miękkim kozim serem - prosty i zdrowy przepis ze zdjęciem przygotowania z rukolą, pomarańczą, czosnkiem i orzeszkami pinii

Opis

Sałatka z buraków z serem - wykwintne świąteczne danie kuchni międzynarodowej, często przygotowywane na urodziny, święta i różne uroczystości. Ponadto produkty wchodzące w skład kompozycji łatwo znaleźć w supermarketach, sklepach i innych miejscach. Każda gospodyni domowa, nawet niedoświadczona, poradzi sobie z przygotowaniem tego przysmaku. Gotowanie nie zajmuje dużo czasu i wysiłku (z wyjątkiem gotowania buraków), a wynik nie potrwa długo. Dlatego nie odmawiaj sobie przyjemności i przygotuj potrawę w domu. Podaruj sobie i swoim bliskim. Przepisów i metod gotowania jest wiele, ale pokażemy Ci, jak zrobić najsmaczniejszą i najzdrowszą sałatkę. Najważniejsze, aby trzymać się zdjęć krok po kroku, a wszystko się ułoży idealnie.

Do przygotowania posiłku potrzebne są dojrzałe i świeże buraki. Kupuj warzywo tylko w zaufanych miejscach i od sprawdzonych dostawców. Najlepszym sposobem na podgrzanie jest piekarnik. W ten sposób uzyskasz równomiernie upieczone warzywo.. Dodaj prażone orzeszki pinii, skórkę i sok pomarańczowy, aby dodać przyprawy do przysmaku. W ten sposób otrzymasz obfitą i aromatyczną sałatkę..

Weź ser kozi. Jest dużo bardziej apetyczny i zdrowszy niż roztopiony. Jeśli nie możesz znaleźć kozy, weź miękką fetę lub delikatną Adyghe. Użyj fioletowej cebuli. Warzywo jest dużo słodsze (niż zwykła biała cebula) i doskonale uzupełni to danie.

Weź rukolę z zieleni. Ma oryginalne liście, które ozdobią naczynie.. Do przygotowania oryginalnego sosu użyj oliwy z oliwek i octu balsamicznego.

Jakie są zalety i wady sałatki? Danie zawiera niezbędne dla człowieka witaminy, minerały i składniki odżywcze. Zawiera potas, żelazo i magnez. Posiłek pomaga oczyścić organizm i poprawia trawienie. Przy odchudzaniu ten przysmak jest niezbędny, ponieważ jest niskokaloryczny.. Zawartość kalorii to około 130 kcal na 100 g gotowego produktu. Zapraszam do włączenia tego dania do diety. To całkowicie nieszkodliwa sałatka.

Jak w domu zrobić prostą i pyszną sałatkę z buraków z kozim serem i orzeszkami pinii? Pomożemy Ci poradzić sobie z tym zadaniem. Na naszej stronie można znaleźć przepis krok po kroku ze zdjęciem.

Zacznijmy gotować!

Składniki

• Buraki 2 szt.
• Ser feta lub kozi - 50 g
• Rukola 30 g
• Orzeszki piniowe 20 g
• Cebula czerwona 1 szt.
• Czosnek 1 szt.
• Pomarańczowy 1 szt.
• Ocet balsamiczny 1 łyżka.
• Oliwa z oliwek 5 łyżek.
• Sól kuchenna do smaku

Kroki

1. Najpierw przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania pysznego posiłku..

   

2. Buraki opłucz i wysusz.

   

3. Warzywo zawinąć w folię i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut. Czas zależy od wielkości warzyw.

   
   
   
   

   

4. Następnie weź patelnię i umieść ją na kuchence. Rozgrzej do żądanej temperatury i usmaż orzeszki piniowe na złoty kolor, jak pokazano na zdjęciu przepisu krok po kroku. Szacowany czas gotowania - 7-10 minut. Następnie włóż orzechy do osobnego talerza, aby ostygły..

   

5. Przygotuj marynatę. Weź 1 pomarańczę i dobrze ją umyj. Następnie obierz z niej skórkę i wyciśnij sok.

   

6. Obierz i opłucz czerwoną cebulę. Pokrój na małe kawałki.

   

7. Obierz i ząbek czosnku. Następnie wyciśnij ząbek czosnku przez prasę lub użyj ostrego noża kuchennego.

   

8. Przygotuj opatrunek. Aby to zrobić, połącz cebulę, skórkę i sok pomarańczowy, sos balsamiczny i oliwę z oliwek w osobnej głębokiej misce. Dobrze wymieszać.

   

9. Schłodź ugotowane buraki i obierz je. Pokroić w dość dużą kostkę. Włożyć do talerza.

   

10. Powstałą mieszankę doprawiamy i odstawiamy do marynowania na około 20-25 minut. W tym czasie warzywo zostanie nasycone przyprawami i stanie się smaczniejsze..

    

11. W międzyczasie opłucz rukolę. Osusz i umieść na ładnym talerzu do serwowania.

    

12. Doprawiamy marynatą.

    

13. Następnie ułóż buraki na zielonej poduszce, jak pokazano na zdjęciu krok po kroku..

    

14. Dodaj trochę orzeszków piniowych.

    

15. Teraz pokrój kozi ser w dużą kostkę i włóż do naczynia.. Oto pyszna i prosta sałatka z pieczonych buraków z serem w domu! Mamy nadzieję, że ten przepis na zdjęcia krok po kroku był dla Ciebie przydatny i spełniłeś swoje kulinarne pragnienia. Smacznego!