Kawa na każdą okazję

Co drugi mieszkaniec planety uważa, że ​​nie ma lepszego napoju niż kawa. Ale jak sprawić, by ten napój przynosił tylko radość swoim niepowtarzalnym smakiem, jak nauczyć się wybierać kawę wysokiej jakości, niezależnie od sytuacji i miejsc, w których go pijesz? Przecież może być zupełnie inaczej, a napój z ekspresu zawsze będzie różnił się od własnego, ale warzony w Turku. Dlatego istnieją pewne zasady wyboru dobrego produktu w każdej sytuacji..

Najpierw należy wiedzieć, że istnieją 2 rodzaje kawy - Arabica i Robusta. Pierwsza jest uważana za bardziej elitarną i droższą, jest o wiele bardziej miękka jak napój niż Robusta. Ale robusta ma bogatszy smak i odpowiednio więcej kofeiny. Chociaż jest używany tylko z Arabiką.

Nie można po prostu wybrać tego napoju po wyglądzie opakowania lub rekomendacji znajomych. Odbywa się to wyłącznie metodą „doświadczenia”, czyli metodą prób i błędów, kupując różne marki i próbując. Jeśli po wypiciu kawy w środku jest przyjemny posmak, być może ta odmiana jest Twoja. Nie należy wybierać go zgodnie z zasadą - im droższe i piękniejsze opakowanie, tym lepsza zawartość - może to zasadniczo zrujnować Twoje podejście do tego napoju. Na przykład popularną kawę w saszetkach można kupić w specjalistycznej kawiarni, w której można kupić naprawdę wysokiej jakości produkty..

Na jakość napoju wpływa również opakowanie, w jakim jest sprzedawany, najbardziej poprawne są opakowania szklane lub metalowe, a także opakowania próżniowe.

Jak wspomniano powyżej, istnieją tylko dwa rodzaje kawy - arabica i robusta, ale istnieje bardzo wiele jej odmian, a każda z nich będzie na swój sposób indywidualna, ponieważ na jej smak ma wpływ miejsce, w którym rośnie, oraz powietrze i woda. którym roślina odżywia się w miarę wzrostu. Naturalny to tylko ten, który znajduje się w fasoli i mielonej. Kawa mielona jest produkowana z kofeiną i bez, obie są dość popularne.

W zależności od stopnia i czasu zmielenia zmienia się smak kawy. Najlepiej byłoby, gdyby był zmielony dopiero tuż przed użyciem, ponieważ zaczyna tracić swój aromat, jeśli jest już zmielony. Jeśli jesteś miłośnikiem produktów mielonych i często korzystasz z cezvy, dzbanka do kawy, powinieneś użyć gruboziarnistego ziarna. Średni mielenie ma wszechstronne zastosowanie, służy do różnych metod parzenia. Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem domowego ekspresu do kawy, to korzystaj z kawy drobno mielonej, sprzedawana jest w opakowaniu próżniowym lub w saszetkach, w takiej formie doskonale zachowuje swój aromat. Miłośnicy kawy po turecku z Turków preferują bardzo drobne mielenie.